
Steaky
Charakteristika kurzu:
Konzumace dobrého steaku je vrcholným gastronomickým zážitkem každého „masožrouta“. Co je ale opravdu dobré maso na přípravu steaků? Jak takové maso připravit, abychom si pochutnali stejně jako v restauraci?
V našem kurzu se naučíte:
připravovat chutné steaky v originálních úpravách a také pochopíte, co to znamená, když je steak medium nebo rare propečený.
Hovězí biftek
Rib eye steaky s česnekovým máslem
Vepřová krkovice s hořčicí a rozmarýnem
Vepřová kotleta se smetanovo-křenovou omáčkou
Přihláška na kurzPŘIHLÁSIT --->